Citron-& timjansfylld kycklinglårfilé serveras med en parmesan-& sticklöksmaksatt potatisterinne, purjolökstekt ostronskivling samt en mustig citrus-& rödvinssås samt friterad palsternacka
Salthalstrad kummelfilé serveras med sauterade vårprimörer, dillslungad färskpotatis samt brynt smör och en len rökt lax- & pepparrotsfärskost
fredag20 mars
Citron-& timjansfylld kycklinglårfilé serveras med en parmesan-& sticklöksmaksatt potatisterinne, purjolökstekt ostronskivling samt en mustig citrus-& rödvinssås samt friterad palsternacka
Salthalstrad kummelfilé serveras med sauterade vårprimörer, dillslungad färskpotatis samt brynt smör och en len rökt lax- & pepparrotsfärskost