Örtfylld kycklinglårfilé serveras med rostad sparrispotatis, parmesan-& svartpepparmajo samt ragu på tomat, rödlök & ruccola och balsamicoreduktion
Halstrad Laxloin serveras med potatis-& fänkålsstomp, krämig grönärtshummus samt citrondoftande vitvinssås, örtbakad kronärtskocksbotten och machesallad
onsdag21 januari
Örtfylld kycklinglårfilé serveras med rostad sparrispotatis, parmesan-& svartpepparmajo samt ragu på tomat, rödlök & ruccola och balsamicoreduktion
Halstrad Laxloin serveras med potatis-& fänkålsstomp, krämig grönärtshummus samt citrondoftande vitvinssås, örtbakad kronärtskocksbotten och machesallad
torsdag22 januari
Örtfylld kycklinglårfilé serveras med rostad sparrispotatis, parmesan-& svartpeppar majjo samt ragu på tomat, rödlök & ruccola och balsamicoreduktion
Skaldjursfärserad spätta med duchesspotatis, citron & dill confiterad fänkål, handpillade räkor samt skumig skaldjurssås samt rotfruktscrudité
fredag23 januari
Örtfylld kycklinglårfilé serveras med rostad sparrispotatis, parmesan-& svartpeppar majjo samt ragu på tomat, rödlök & ruccola och balsamicoreduktion
Skaldjursfärserad spätta med duchesspotatis, citron & dill confiterad fänkål, handpillade räkor samt skumig skaldjurssås samt rotfruktscrudité
